Das untere Moseltal gehört naturräumlich vom Elzbach aus bis nach Koblenz zum Mittelrheinischen Becken. Dieses Becken besteht aus devonischem Schiefer, der von Terrassenkiesen, Löß und Bimsasche überdeckt ist.
Hier wird der Weinbau in Terrassen betrieben, die die Steilheit der Moselberge vermindern soll. Als eine besonders steile und extrem der Sonne ausgesetzte Weinbergslage ist der Koberner und Winninger „Uhlen“. Uhlen kommt von „Uhl“= Uhu, einer großen Eulenart, die in den Felsen des Uhlen ihre Nester baute.